Les fruits tropicaux évoquent habituellement la mangue ou la papaye, parfois la macarudja ou encore le mangoustan pour les voyageurs...A Saint-Joseph nous avons plutôt planté des fruitiers moins connus, rarement si jamais commercialisés sur les marchés Européens ou Américains mais qui peuvent avoir une importance au niveau de la consommation locale, ou bien à titre de patrimoine culturel, voici donc quelques uns de nos favoris;

Averrhoa carambola

Carica papaya

Dovyalis hebecarpa

Eugenia brasiliensis

Eugenia uniflora

Pachira aquatica

Psidium cattleyanum

Psidium littorale

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